南京公司注册 > 法人变更 > 强化守土责任 让人民群众吃上“放心肉”--栖霞街道组织肉类生产企业食品安全检查

法人变更

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   近期持续高温天气,肉类食品生产企业安全形势严峻。栖霞街道市场监督管理分局和食安办联合,对辖区内3家生产企业和4家小作坊进行食品安全专项检查。

  按照《关于开展2019年栖霞区肉制品生产加工企业(小作坊)监督抽查工作的通知》要求,栖霞市场监督管理分局强化属地管理意识,确立守土有责意识,自我加压,主动作为,敢于担当,以国家食品安全示范城市创建为目标,自2019年7月17日起,历时3天对3家食品生产企业和4家小作坊食品安全情况进行了全面检查。所检查企业证照齐全,从业人员健康证完整,车间卫生保持良好。但也存在4个问题:一是生产车间门窗密封不够;二是食品原辅料产品供货者的许可证、产品合格证等文件记录不完整;三是食品添加剂未做到专门储存,明确标识和专人管理;四是食品销售台账记录不及时等。 

  以上存在问题,按照《食品生产日常监督检查要点》进行逐个记录,并由被检查单位签字。后续将对存在问题的食品生产企业及小作坊进行回访,要求其按要求进行整改,督促其切实落实好食品生产的主体责任,保障人民群众吃上“放心肉”。(段联国)


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